À travers son travail chorégraphique et théâtral (performances, installations, textes, vidéoconférences, audios, visites guidées et travaux Web), elle repense la politique du spectacle et du spectaculaire, revisite le lieu de l'imaginaire et de l'imagination, questionne la notion de "participation", explore la notion de valeur et sa représentation et continue de s’inspirer des relations entre performeur et spectateur. Depuis 2002, elle a créé une quinzaine de pièces de théâtre et de danse qui ont été jouées en Europe, aux Etats-Unis et en Asie. En 2007, elle reçoit le prix Charlotte Koehler pour la totalité de son oeuvre, ainsi que le prix Impulse Festival et Goethe Institute pour sa pièce While We Were Holding It Together. Son travail expérimental, radical et formellement innovant exprime l’idée du mouvement et du corps, se trouvant au coeur de ses préoccupations artistiques. Le théâtre reste son lieu principal de pratique et de création. Pourtant le travail d’Ivana Müller a été souvent présenté dans le contexte de l’art contemporain, entre autres à la Biennale de Venise 2015, le Garage Museum Of Contemporary Art (Moscou), Hayward Gallery / Southbank Center.