Café-Restaurant pluto

Entouré d'oeuvres d'artistes, le café-restaurant pluto est un lieu d'expérimentation culinaire accordé aux saisons, du déjeuner au dîner !

Né à l'initiative de trois amis d'enfance : Adrien Ducousso, Pierre-Louis Hirel et le chef Thomas Coupeau, ils ont fait de pluto un lieu de vie et de joie, où les propositions gastronomiques de Coupeau résonnent avec la création effervescente célébrée à la Fondation. Le restaurant propose des assiettes espiègles et délicieuses, dans lesquelles on retrouve l'inventivité du chef, qui y célèbre autant les saveurs et la curiosité que la gourmandise.

Niché dans l'architecture unique imaginée par Rem Koolhaas à Lafayette Anticipations, au coeur du marais, pluto est ainsi le nouveau repère gastronomique de la scène culturelle parisienne et internationale. Dans cet écrin exceptionnel, au soleil dans la cour cachée de la Fondation, ou sur sa terrasse de la calme et discrète rue du Plâtre, on y croise les artistes de passage à Paris, les musisicien·nes en aftershow, les galeristes du quartier, les amoureux·ses de la mode...

À midi, la carte est décontractée et réconfortante, l'après-midi, on peut y flâner, y faire ses rendez-vous et y déguster cafés et pâtisseries, à prolonger par une visite d'exposition ou par la lecture d'un magazine proposé à la Librairie de la Fondation, à quelques mètres, et enfin le soir y diner en mode bar et bistrot iconoclaste.

Dans un esprit zen, ce café-restaurant est designé par le studio Hugo Haas, avec un mobilier sur mesure en bois et les chaises élégantes de la marque danoise Frama.

Pluto se métamorphose également pour accompagner les concerts, soirées, dîners d'artistes et nombreux événements de Lafayette Anticipations.

Services
Menu déjeuner : 12h30 - 15h
Snacks et pâtisseries toute la journée
Café / boissons : 12h30 - 19h
Dîner : 19h30 - 1h (dernière commande nourriture à 23h30)

Horaires

Lundi Fermé

Mardi Fermé

Mercredi 12h - 00h

Jeudi 12h - 00h

Vendredi 12h - 00h

Samedi 12h - 00h

Dimanche 12h - 18h

À découvrir en ce moment

Dans les œuvres Nashat’s New Fit for the Old Guard (2013), des formes rectangulaires vertes s’emparent des corps artistiques capturés en noir et blanc par le tirage photographique. Sur les photographies, ces sculptures de l’Antiquité sont partiellement masquées par des rectangles verts. Sous l’impulsion de Shahryar Nashat, les différentes formes artistiques entrent en résonance pour composer une nouvelle œuvre où le corps humain occupe le rôle principal. L’artiste interroge les modes de représentation et les codes employés pour montrer les objets d’art dans les musées, un questionnement qui s’exprime à travers une hybridation géométrique passant par les formes surajoutées aux œuvres photographiées. Paradoxalement, les rectangles verts masquent une partie importante de l’œuvre tout en mettant soudainement en valeur d’autres éléments.

Notice rédigée par Julie Robin dans le cadre du partenariat entre l’École du Louvre et Lafayette Anticipations – Fonds de dotation Famille Moulin.

Shahryar Nasha

Nashat's New Fit for the Old Guard Nr.2, Nr.3, Nr.6 2013